10月31日萬聖節前夜，尼采文教受邀參加了貝勒比斯學院（Bellerbys College）舉辦的一場別開生面的萬聖節“樂好玩DIY烘焙”活動。本次活動邀請到了來自貝勒比斯學院的餐飲經理同時也是當紅大廚的Mr Donald Sweeney。
Donald從事烹飪工作有著24年的豐富經驗，自2007年加入貝勒比斯學院倫敦校區，任職餐飲經理。同時，為了製作出更貼近國際學生喜好的食物，Donald還曾親自前往近15個國家（法國、俄羅斯、越南等）體驗當地美食，現在，他就在中國上海，感受中華美食；更與大家分享如何製作一款經典的英式糕點司康餅(scone)~
本次活動，Donald大廚帶來的是傳統英式司康餅的做法。一起來看看活動現場照片吧~
貝勒比斯學院(Bellerbys College)是一所國際高中，在英國南部擁有三個校區，分別是布萊頓校區、劍橋校區以及倫敦校區。建立於1959年，擁有超過50年辦學歷史的貝勒比斯學院，為國際學生升讀英國大學本科學習提供了兩大主要課程：A Level課程和大學預科課程。
A Level課程為國際所認可。對於想要到牛津大學、劍橋大學、聖安德魯斯大學、杜倫大學、帝國理工學院、倫敦大學學院、華威大學、倫敦政治經濟學院這些世界一流大學學習的學生，A Level課程是理想的選擇。貝勒比斯的大學預科課程是英國最大的預科課程之一，得到了近一半的英國大學的認可。
貝勒比斯學院以高品質的英式教育著稱。課程始終以學生的教育與發展為核心量身定制，並深受眾多大學認可和信任。學校擁有非常出色的師資力量，教師有豐富和專業的國際學生執教經驗，專為來自世界各國的國際學生提供高水準的學術及純正的英國文化教育。
學校還通過組織豐富多彩的課內外拓展活動來鞏固和擴展學生的專業知識和全面素質。貝勒比斯學院的每個校區都提供一流的教育並確保學生在最安全舒適、充滿關懷和多方面支持的學習環境中發掘自身所有的潛力。學校對每所英國大學都有非常深入的了解，因此可以為學生提供最佳也最適合的升學輔導，幫助學生順利升讀理想的大學。至今，貝勒比斯學院已經幫助了許多學生成功叩開了牛津大學、劍橋大學以及其他羅素大學集團頂尖名校的大門。
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